調味料はどんな家庭にでもあるものを中心に使い、食材も低価格でどこでも手に入れるこ ...

アーカイブ

1/4 ページ

カマンベールフライ

とっても簡単、ただ衣をつけてあげるだけ
材料: カマンベールチーズ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油

野菜天ぷら

麺類の時必ず揚げ物をリクエストされます
材料: ブロッコリー、かぼちゃ(薄切り)、たまねぎ(くし型ぎり)、たら(鍋物用など)、豚肉( ...

鶏レバーの生姜煮

夏ばて防止に毎日少しずつ食べれるように生姜たっぷり、しっかりした味付けにしました
材料: 鶏レバー、生姜、タカラ料理にための清酒、タカラ本みりん、砂糖、醤油、牛乳、水

焼き鮭あらほぐしマヨネーズ和え

サーモンをオーブンで焼き、焼き鮭あらほぐしマヨネーズ和えをのせてバジルを振り掛けまし ...
材料: サーモン、焼き鮭あらほぐし、マヨネーズ、バジル、ブラックペッパー

焼き海苔で佃煮

海苔の佃煮が簡単に作れてしまいます。
材料: 焼海苔、タカラ本みりん、昆布茶(粉末)、しょうゆ、砂糖

鶏胸肉の熟味酢ソース添え

簡単に作れるソースですが、味は複雑なのでお酢がはいっているとはわかりません。
材料: 鶏胸肉、オリーブ油、塩、胡椒、タマネギ(みじん切り)、アンチョビ、ケッパー、レーズン ...

ヨーグルトとみそを使ったぬか漬け

あっさりしたぬか漬けです
材料: 明治ブルガリアヨーグルトプレーン、みそ、大根(好みの野菜)、塩

白身魚のソテー バルサミコソース

魚料理もお酢料理もあまり食べてくれない家族になんとか食べてもらいたくて作ってみました ...
材料: 白身の魚(鯛、ヒラメ、タラなど)、くるみ(みじん切り)、レーズン(みじん切り)、タマ ...

いんげん煮の胡麻和え

お弁当の彩りに冷凍いんげんをストックしています。塩茹でいんげんの胡麻和えより味がしみ ...
材料: 冷凍いんげん、だし、タカラの本みりん、しょうゆ、白いり胡麻

なすとウインナーのみそバターいため

お弁当のおかずとして作りました。簡単すぎてすみません。
材料: なす、ウインナー、青菜(小松菜やほうれん草など)、日本食研野菜炒めつくり(みそバター ...