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鶏胸肉の熟味酢ソース添え
簡単に作れるソースですが、味は複雑なのでお酢がはいっているとはわかりません。
材料:
鶏胸肉、オリーブ油、塩、胡椒、タマネギ(みじん切り)、アンチョビ、ケッパー、レーズン
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白身魚のソテー バルサミコソース
魚料理もお酢料理もあまり食べてくれない家族になんとか食べてもらいたくて作ってみました
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材料:
白身の魚(鯛、ヒラメ、タラなど)、くるみ(みじん切り)、レーズン(みじん切り)、タマ
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