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ぶりとキャベツのバターめんつゆ蒸し

ぶりの身はふわふわでキャベツの甘味が口いっぱいにひろがります!
材料: キャベツ、ぶりの切り身、塩コショウ、バター、めんつゆ

醤油こうじ&酢こうじで豚肉のしょうが焼き

味付けは醤油こうじと酢こうじにおまかせ!
材料: 豚肉ロース、★水、★醤油こうじ、★酢こうじ、★みりん、★しょうが(チューブ)、胡麻油

ロース豚固まり肉のオーブン焼き

ほったらかしで、一品!
材料: 豚ロース固まり肉、クレイジーソルト、オリーブオイル

鶏肉と野菜の甘酢あん風

鶏肉やわらか、甘酢あん風です!
材料: 鶏肉、ニンジン、なす、長ネギ、★オリゴ糖、★りんご酢、★ケチャップ、★塩麹、★醤油、 ...

はちみつレモンドリンク♪

暑い夏に冷たいハチミツレモンを!
材料: 水、ハチミツ、レモン果汁

白菜と豚バラのとろとろ蒸し

はやくできてあたたまる!白菜と豚バラの甘味にびっくりしますよ~
材料: 白菜、豚ばら肉、日本酒、クレイジーソルト、オリーブオイル

あったかチキンうどん

鶏肉のうまみたっぷり!甘味もある簡単うどん。ぜひお試しください。
材料: 鶏肉、コンソメ、ニンジン、玉ねぎ、醤油、みりん、冷凍うどん、ホウレン草(冷凍でもOK ...

かぶが甘い!即席塩麹サラダ♪

一瞬でかぶの甘みがひきたつサラダの出来上がり☆塩麹さすがです☆
材料: かぶ(葉っぱつき)、塩麹、ごま油、ゴマ(黒でも白でも)

つるむらさきのサッと炒め

あっという間に一品完成。
材料: つるむらさき(食べやすい大きさ4センチ間隔くらいにカットしておく)、オリーブオイル

塩麹で!海苔入りさっぱり大根サラダ☆

和えるだけで☆かんたんすぎる大根サラダ。時間がたつほどに味が変わるおいしさです(^_ ...
材料: 大根、塩麹、オリーブオイル、海苔
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