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若竹煮

たけのことわかめの若竹煮。風味豊かな味です。
材料: 茹でたけのこ、おさしみわかめ、スナップエンドウ、水、☆白だし、☆追いがつおつゆ、☆み ...

スナップエンドウと塩昆布のマヨ和え

スナップエンドウと塩昆布をマヨネーズで和えてみました。
材料: スナップエンドウ、茹で水、塩(茹で用)、塩こんぶ、マヨネーズ

たけのこと春キャベツのペペロンチーノ炒め

今が旬のたけのこと春キャベツのペペロンチーノ炒めです。ピリ辛で美味しいです。
材料: たけのこ、春キャベツ、ベーコン、にんにく(チューブの)、鷹の爪(とうがらし)、オリー ...

たけのこのマリネ

簡単♪たけのこと生ハムのマリネです♡
材料: ゆでたけのこ(穂先部分だけ)、生ハム、☆オリーブオイル、☆かんたん酢、☆塩、☆マジッ ...

たけのこのバター醤油

旬のたけのこを使ったバターとしょうゆのソテーです☆
材料: たけのこ、バター、しょうゆ

こんにゃくとさつま揚げの田舎煮

こんにゃくとさつま揚げのとても懐かしい味の煮物です。
材料: こんにゃく、さつま揚げ、にんじん、いんげん、☆市販のすき焼きのたれ、☆水

鶏むね肉とエリンギの生姜焼き

鶏むね肉を使った生姜焼き☆しっとりやわらかいです。生姜の風味でご飯が進む一品です。
材料: 鶏むね肉、★酒、★かんたん酢、片栗粉、エリンギ、サラダ油、☆しょうゆ、☆みりん、☆お ...

厚揚げの五目味噌炒め

厚揚げとピーマンに胡麻味噌がよく合う炒め物です。
材料: 厚揚げ、ピーマン、にんじん、もやし、☆味噌(白か合わせ)、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆ ...

水菜とちくわのピリ辛サラダ

水菜とちくわとコチュジャンを使ったピリ辛サラダです。水菜がシャキシャキで美味しいです ...
材料: 水菜、ちくわ、☆コチュジャン、☆しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油、☆白ごま

大根とカラムーチョの和風サラダ

とっても簡単♡大根とカラムーチョの和風サラダ☆カラムーチョのサクサク感がいい感じです ...
材料: 大根、カラムーチョ、大葉、市販の青じそドレッシング