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ポン酢職人nao
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「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。 ポ
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「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。
ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。
でも実は料理が苦手。好きでもない。
頼れるものは「柚子まろか」だけ。
YouTubeで動画配信始めました・・ 見てー
https://www.youtube.com/c/marokakobo
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白ネギみそポン酢焼き
白味噌とポン酢を合わせたものを、白ネギに乗せました。
材料: 白味噌、ポン酢(柚子まろか)、白ネギ
ポン酢で薄揚げの豚かいわれ巻き
薄揚げをカリカリに焼くと美味しいですよねー(´∀`*)
材料: 薄揚げ(長方形の)、豚バラ肉(薄切り)、かいわれ大根、ポン酢(柚子まろか)
人参をゴマ油とポン酢で
人参を千切ってチンした後に、ゴマ油とポン酢であえるだけ。ただそれだけ。
材料: 人参、ポン酢(柚子まろか)、ゴマ油、すりごま(なくても可)
水菜と魚肉ソーセージのマヨポン酢サラダ
中途半端に余った食材達は、マヨネーズとポン酢でだいたい美味しくなる(´∀`*)
材料: 水菜、魚肉ソーセージ、マヨネーズ、ポン酢(柚子まろか)、プチトマト、コーン
ポン酢でアスパラと鮭のチーズホイル焼き
おつまみにもおすすめ! 鮭、なんか中途半端に余った時とか。 ぜひ。
材料: アスパラ、焼き鮭、マヨネーズ、ポン酢(柚子まろか)、スライスチーズ、パン粉
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