食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせた ...

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白菜と冷凍シーフードのクラムチャウダー

白菜がとろとろのクラムチャウダー。冷凍のミックスシーフードでつくるので、手軽にできま ...
材料: 冷凍ミックスシーフード、白菜、玉ねぎ、にんにく、バター、小麦粉、牛乳、A.水、A.顆 ...

【5分でおかず】豚こまと大根のキムチ炒め

豚キムチを大根でかさまししたような炒め物。5分で出来るヘルシーなおかずです。
材料: 豚こま肉、大根、キムチ、ごま油、麺つゆ(3倍濃縮)、こねぎ・しろごま

アボカドのごま味噌あえ

アボカドを和風に食べる和え物。3分でできます。
材料: アボカド、A. すりごま、A. 味噌、A. ごま油、A. 麺つゆ(3倍濃縮)、A. ...

ごはんがすすむ!なすのごま味噌あえ

生のなすのきゅるっとした食感と甘味噌が合います。ご飯やお酒のおつまみにどうぞ。
材料: なす、A. みそ、A. ごま油、A. ごま油、A. いりごま、A. 砂糖、水、塩

【レンジで2分】手作りなめたけ

材料3つ。レンジですぐできる手作りなめたけ。ご飯のおともにおすすめです。
材料: えのきだけ、A.麺つゆ(3倍濃縮)、A.酢

【冷蔵庫まで8分】キウイのパンナコッタ

キウイソースのパンナコッタ。甘酸っぱくてさっぱりするので、暑い時期におススメ。
材料: ゼスプリキウイ、牛乳、粉ゼラチン、グラニュー糖、ミント

3分!叩ききゅうりの塩昆布のせ

きゅうりのシャキシャキ感と塩昆布の塩気がおいしいです。のせるだけの簡単レシピ。
材料: きゅうり、塩昆布、白ごま、塩

叩ききゅうりでかんたんオイキムチ

叩ききゅうりで簡単につくるオイキムチ。ごはんやビールによくあいます。
材料: きゅうり、キムチ、塩、ごま油、白ごま

インスタントみそ汁で簡単!冷や汁そうめん

インスタントみそ汁をつかった冷や汁風のつめたい麺。夏の暑い時期におすすめ。
材料: そうめん、インスタントみそ汁、きゅうり、豆腐、お好みの薬味、A.すりごま、A.水と氷

冷やしわかめスープそうめん

市販のわかめスープで簡単すぐに作れます。
材料: そうめん、わかめスープの素(市販)、水と氷、A.ごま油、A.お好みの薬味
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