料理が好きな主婦です。長崎県出身愛媛県在住→横浜市在住→香川県在住→現在兵庫県在 ...

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こんぶとかぼちゃでふっくら豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグにだしをとった後の昆布とかぼちゃを混ぜて焼きました。子供からお年寄りま ...
材料: 鶏ミンチ、絹ごし豆腐、かぼちゃ、北海道乾燥こんぶ、玉ねぎ、塩、しょうゆ、片栗粉、だし ...

鶏としめじのかき揚げ風

鶏胸肉としめじをかき揚げ風に揚げました。胸肉の皮を取り、卵不使用で極力カロリーを落と ...
材料: 鶏胸肉、塩、こしょう、しめじ、大葉、☆薄力粉、☆冷水、☆BP

青じそ香る鶏ハム

ようやくできました✿大好き大葉で私の鶏ハム♪ 2/1一部追加変更しています。
材料: 鶏胸肉、砂糖、塩、大葉、粗挽き黒こしょう

鶏胸肉のピカタ

シンプルな鶏胸肉のピカタです。やわらかく仕上げます(^_^)
材料: 鶏胸肉、薄力粉、卵、塩、ブラックペッパー

チキンソテー~マスタード~

タカラ料理のための清酒に粒マスタードとしょうゆで味付けした鶏モモ肉のソテーです。おか ...
材料: 鶏モモ肉、タカラ 料理のための清酒、粒マスタード、しょうゆ、塩

蒸し鶏の中華味♪

レンジで酒蒸しした鶏胸肉を特製だれに一晩漬け込みました♪ たれはドレッシングとして ...
材料: 鶏胸肉、酒、☆豆板醤、☆オイスターソース、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆レモン汁

ふっくら鶏つくねバーグ

大葉入りの鶏のつくね風バーグです。材料はシンプルですが、家族、友人に人気のあるレシピ ...
材料: 鶏胸ミンチ、大葉、☆卵(MS)、☆塩、☆黒こしょう、☆片栗粉、油、酒、○醤油、○味噌 ...

チキンケチャップ

やわらかく仕上げた鶏胸肉にケチャップベースのソースをからめました(^_^)
材料: 鶏胸肉、塩、黒こしょう、片栗粉、玉ねぎ、バター、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆醤 ...

鶏とナストマトのハーモニー✿

簡単なのにトマトが溶け込んだソースが鶏とナスととてもよく合っておいしいですよ(*^_ ...
材料: 鶏モモ肉、長ナス、トマト、塩、黒こしょう、A‐1ソフトマーガリン(バター・マーガリン ...

味ぽんでクイック酢鶏

鶏モモ肉と野菜で酢鶏を作りました。味ぽんを使うので調味もシンプルで手早く作れます(^ ...
材料: 鶏モモ肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、○味ぽん、○酒、○砂糖、塩、こしょう、片栗粉、ごま ...