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コロコロ揚げしゅうまい
魚肉ソーセージ入りの揚げしゅうまいです。フードプロセッサーを使ってたねを作り、皮をつ
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材料:
豚ミンチ、ニッスイ おさかなのソーセージ(大)、玉ねぎ、卵(M)、☆片栗粉、☆酒、☆
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フライパンで♪洋風とろみハンバーグ
ナス入りの小さめのハンバーグとキャベツの外側、フレッシュトマトをフライパンで煮込み風
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材料:
○合挽肉、○玉ねぎ、○ナス、○卵(MS)、○パン粉、○塩、○黒こしょう、キャベツの外
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チーズな洋風肉じゃが
豚じゃがの材料をコンソメベースで煮込んで、最後にクリームチーズで洋風仕立てにしてみま
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材料:
豚肉、玉ねぎ、じゃがいも(メークイン)、人参、〇コンソメ(固形スープ)、〇水、☆砂糖
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焼き豚
甘めのたれにつけてオーブンで焼いた自家製の焼き豚です。マヨが合うので野菜とそのままい
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材料:
豚スネブロック、しょうが、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆ガーリックパウダー(あれ
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豚ロールの照り焼き~油揚げ~
人参と油揚げを豚モモスライス肉で巻いて、照り焼き風に仕上げました。手揚げ風の油揚げを
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材料:
豚モモスライス、油揚げ(手上げ風正方形のもの)、人参、☆塩、☆こしょう、片栗粉、○酒
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豚とオクラのパスタ
豚肉とゆでたオクラでさっぱりとしたパスタを作りました(^_^)大葉をたっぷり入れて、
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材料:
豚バラ肉、オクラ、大葉、パスタ(1.4mm)、☆塩、☆粗挽き黒こしょう、☆ミツカン追
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さっぱり水餃子
大葉入りのさっぱりとした餃子を水餃子にしました。すだちと柚子こしょうのたれでいただき
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材料:
水餃子の皮、豚ミンチ、白菜またはキャベツ、大葉、☆塩こしょう、☆酒、☆醤油、片栗粉、
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