管理栄養士として独立し活動しています。こちらでも健康レシピをどんどんご紹介したい ...

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絶品常備菜21☆切干大根のバター風味♪

いつもの切干大根が絶品に変身。ありそうで無かったバター風味の切干大根☆常備菜としても ...
材料: 切干大根、人参、油揚げ、サラダ油、和風だしの素、砂糖、醤油、料理酒、バター(有塩)、 ...

揚げずに!?簡単☆「茄子の揚げ浸し」♪

なんと揚げずに、簡単、美味しい「茄子の揚げ浸し」が作れます☆揚げる手間も油の処理も必 ...
材料: 茄子、ごま油、生姜すりおろし、麺つゆ(3倍濃縮)

春キャベツ☆豚肉と春キャベツの坦々炒め☆

旬の春キャベツと豚肉をごまの効いた坦々炒めにしました☆ごまの風味と豆板醤の辛みが絶妙 ...
材料: 豚小間切れ肉、キャベツ、ごま油、中華だしの素、豆板醤、すりごま(白)、醤油

わかめときゅうりのツナ缶和え☆お弁当にも

わかめときゅうりとツナ缶の簡単和え物です☆ややしっかりもに味付けて作り置きでお弁当に ...
材料: 乾燥わかめ、きゅうり、ツナ缶(ライト)、塩コショウ、醤油、塩(きゅうりもみ用)

和えるだけ☆海老とアボカドのマリネ風♪

mizkanのカンタン酢彩やさいを使って「和えるだけ☆海老とアボカドのマリネ風」を作 ...
材料: 海老、アボカド、カンタン酢彩やさい、塩コショウ、塩(洗い、茹で用)

おしゃれなサラダ♪チョップドサラダ☆1

スプーンで食べるおしゃれなサラダ、チョップドサラダを作ってみませんか?簡単で美味しい ...
材料: トマト、きゅうり、レタス、パプリカ(赤)、玉ねぎ、ブロッコリー、コーン缶、オリーブス ...

常備菜20☆レンジで簡単!無限人参♪

美味しくて止まらない!大人気の「無限シリーズ」私も人参でやってみました☆レンジで簡単 ...
材料: 人参、ツナ缶(ライト)、和風だし、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油、白いりごま

常備菜12☆オクラの白だし漬け♪お弁当に

茹でたオクラを白だしに漬けて保存。お弁当や常備菜として活躍してくれます。冷やして頂く ...
材料: オクラ、塩、白だし醤油、かつお節

絶品☆ご飯に合う!きゅうりの佃煮♪

きゅうりの消費に佃煮がおすすめ☆ご飯にとても合います。作り方を聞いてまた他の方のレシ ...
材料: きゅうり(正味でだいたい)、しょうが、赤とうがらし、白ごま、塩昆布、★醤油、★酢、★ ...

常備菜16☆ほうれん草のナムル♪お弁当も

ほうれん草のナムルです。定番メニューです常備菜としては勿論、お弁当、夕飯の箸休め、お ...
材料: ほうれん草、塩、ごま油、塩コショウ、しょう油、白炒りごま
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