管理栄養士として独立し活動しています。こちらでも健康レシピをどんどんご紹介したい ...

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新しい☆おにぎりサンド♪アレンジ自在

おにぎらずが流行りましたが、更におにぎりの進化系で「おにぎりサンド」はいかがでしょう ...
材料: 米、ごま油、白炒りごま、塩、海苔、レタス、きんぴらゴボウ、豚角煮(レトルトでOK)、 ...

ひな祭りは☆可愛い、簡単、手まり寿司♪

春はそこまで!ひな祭りや春の行楽のお弁当におすすめ!手まり寿司です☆簡単でレンジも自 ...
材料: ご飯、寿司酢、まぐろ刺身、ネギトロ用まぐろ、たこ刺身、ほたて貝柱刺身、いくらorすじ ...

簡単美味しい☆フライパンでパエリア♪

フライパンで簡単に作れる「パエリア」です。今回はシーフードで!X'masやホームパー ...
材料: 米、エビ(殻付き)、ベビーホタテ、あさり(殻付き)、にんにく、玉ねぎ、ミニトマト、☆ ...

春が旬!簡単美味しい鯛めし☆ガスで炊く♪

鯛に焼き目を付けてガスで炊飯した、美味しい「鯛めし」です。冷めても美味しく、お弁当に ...
材料: 米、☆鯛(切り身でもOK)、☆塩、鰹出汁(出しの素なら小さじ1)、酒、白だし、醤油、 ...

春☆旬☆簡単美味しい、たけのこご飯♪

春、新物のたけのこが出回る季節!たけのこを茹でて、基本のたけのこご飯を作りましょ~~ ...
材料: 米、たけのこ、米のとぎ汁、ほんだし、白だし、醤油、塩、青ネギ(小口切り)

春!桜えびと菜の花のご飯♪

桜えびを炊き込んだ、ほんのりピンク色のご飯です。ゆでた菜の花を散らして春にぴったりの ...
材料: 米、桜えび(乾燥)、和風だしの素、塩、菜の花

ひな祭り!簡単カップ散らし♪

ひな祭りといえば散らし寿司!ガラスのコップや小さめの器に盛りつけて、可愛いカップ散ら ...
材料: 米、寿司酢、*しいたけ、*油揚げ、*人参、*麺つゆ(3倍)、*砂糖、*和風だし、きゅ ...

県民ショー(福島郡山)キャベツ餅♪美味い

すっごく美味しい☆話題の「キャベツ餅」福島県郡山市で食べられているもので、テレビでも ...
材料: 切り餅、キャベツ、サラダ油、和風だし、砂糖、醤油、ごま油

水無し&ヘルシー☆トマトたっぷりカレー♪

水を使わずトマトの水分だけで作ったトマトたっぷりカレーです。あっさりヘルシー☆また短 ...
材料: トマト、玉ねぎ、マッシュルームスライス、ウインナー、ツナ缶(ライト)、オリーブ油、コ ...

簡単!美味しい☆鮭ご飯♪

生鮭が出回る季節!秋の味覚のひとつ、鮭ご飯!失敗なく作れます。是非作ってみて下さい☆
材料: ☆生鮭切り身、☆醤油、☆酒、米、だし汁(または本だし小さじ1/2)、塩、醤油