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砂糖不使用でヘルシー☆バナナ人参ケーキ♪
バナナの甘味で焼き上げた砂糖不使用、またバターの代わりにオリーブオイルを使ったヘルシ
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材料：
バナナ(完熟)、人参(中)、小麦粉、ベーキングパウダー、たまご、オリーブオイル、はち
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トマトの肉詰め☆トマトのファルシ♪
「ファルシ」とは詰め物の意味☆トマトに炒めたお肉を詰めてオーブンでこんがり焼き上げま
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材料：
トマト、牛豚合挽き肉、にんにく、玉ねぎ、セロリ、パセリ、オリーブ油、赤ワイン(あれば
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ひんやり☆ツナ・トマト・アボカド素麺♪
トマトとツナ缶を和えて素麺にトッピング。アボカドやねぎ、青しそも添えました。ごま油を
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材料：
素麺、ツナ缶(ライト)、トマト、アボカド、長ねぎ(小口切り)、靑しそ、ごま油、茹でた
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ライスミルクで☆じゃが芋の冷製スープ♪
いま話題のライスミルク☆じゃが芋の冷製スープにしました。ココナッツオイルを使えば10
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材料：
じゃが芋、玉ねぎ、ライスミルク、ココナッツオイル、コンソメ、砂糖、塩コショウ、パセリ
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ヘルシー☆夏野菜のカレースープ♪
夏野菜をたっぷりざくさく入れたカレースープです。油は使わずヘルシーに仕上げました☆食
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材料：
じゃが芋、人参、玉ねぎ、茄子、ピーマン、パプリカ(赤)、セロリ(葉も使う)、マッシュ
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ルクルーゼで☆新キャベツの肉詰め♪簡単
新キャベツの芯をくりぬきお肉を詰めて煮込んだ簡単メニューです。ルクルーゼなら野菜も一
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材料：
新きゃべつ(または普通のキャベツ)、合いびき肉、玉ねぎ、人参、パン粉、牛乳、コンソメ
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ココナッツオイルで☆ホタテとパプリカ炒め
話題のココナッツオイル活用で風味の良い炒め物を作ってみました。彩もよく、たんぱく質、
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材料：
ベビーホタテ、玉ねぎ、パプリカ(赤)、パプリカ(赤)、ピーマン、ココナッツオイル、コ
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簡単☆新キャベツの肉詰め♪ルクルーゼで
新キャベツが美味しい季節。簡単大胆肉詰めのスープ煮です。豪快に取り分けて頂くのも美味
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材料：
新キャベツ、玉ねぎ、にんじん、トマト、合挽き肉、パン粉、牛乳、塩コショウ、コンソメ顆
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