管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理 ...

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ヘルシーに☆鶏ささ身の梅風味春巻き♪

ヘルシーな鶏のささ身と練り梅、そして大葉を巻いて揚げた、春巻きなのにヘルシーで簡単な ...
材料: 春巻きの皮、鶏ささ身、大葉、練り梅、塩コショウ、水溶き片栗粉、揚げ油

あっさり美味しい☆鰹のたたき

鰹のたたきが美味しい季節です。刻み葱と大葉、生姜、そして酢醤油で頂く、さっぱり美味し ...
材料: 鰹のたたき、大葉、青ネギ、生姜(すりおろし)、酢、醤油、練りわさび

新じゃがと新玉ねぎで美味しいのツナじゃが

新たまねぎとしんじゃがが美味しい季節になりました。ツナで簡単、ほっくり美味しいツナじ ...
材料: 新じゃが芋(Lサイズ)、新玉ねぎ(Lサイズ)、人参、ツナ缶(ライト)、本だし、砂糖、 ...

簡単☆美味しい☆トマトとタコのバジル和え

茹でタコとトマトをフレッシュバジルで和えた簡単☆美味しい☆サラダです。おつまみやおか ...
材料: 茹でタコ、ミニトマト、フレッシュバジル、オリーブオイル、粉チーズ(パルメザン)、塩コ ...