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管理栄養士かな
管理栄養士かな のキッチン
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管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理 ...

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揚げずに！？簡単☆「茄子の揚げ浸し」♪

なんと揚げずに、簡単、美味しい「茄子の揚げ浸し」が作れます☆揚げる手間も油の処理も必 ...
材料： 茄子、ごま油、生姜すりおろし、麺つゆ(3倍濃縮)

絶品☆ご飯に合う！きゅうりの佃煮♪

きゅうりの消費に佃煮がおすすめ☆ご飯にとても合います。作り方を聞いてまた他の方のレシ ...
材料： きゅうり(正味でだいたい)、しょうが、赤とうがらし、白ごま、塩昆布、★醤油、★酢、★ ...

茄子と豚肉で☆簡単ヘルシー肉巻き

今が旬の茄子、そして夏バテ予防の豚肉！簡単でヘルシーな肉巻きです。細く切った茄子に豚 ...
材料： 茄子、豚ロース薄切り肉