たにし炊事部のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

悪戦奮闘の成功例を載せます。失敗例含め、各種記事は拙ブログ「たにし大記録」に書い ...

＜軍隊調理法＞肉うどん汁

昔の軍隊のうどんは、麺つゆでなく醤油と砂糖で味付けしますので、すき焼きっぽいうどんに ...

材料：豚肉、玉ねぎ、人参、うどん(乾麺)、醤油、砂糖

当節珍しい、牛肉とごぼうの混ぜご飯です。

材料：精米、牛肉、長ネギ、ごぼう、醤油、砂糖

「饂飩」はうどんと読みます。珍しい牛肉と玉ねぎ、人参を使ったうどんです。

材料：牛肉、玉ねぎ、うどん(乾麺)、人参、小麦粉、ラード、塩、砂糖

いわゆる麦ご飯ですが、今日では珍しい「湯立て法」による炊き方を紹介します。火加減を気 ...

材料：胚芽米（精米でも可）、精麦、水

牛肉の大和煮の缶詰と醤油で作る、野外調理向きの料理です。

材料：米、大根、牛肉大和煮缶、醤油

ナスと味噌で作る簡単料理。簡単に出来ますが、決して手抜きな味ではありませんｗ

材料：ナス、味噌、ごま油、砂糖、削り節、生姜

きゃらってなんの事かと思ったら、醤油でからく煮ることを、きゃら煮というそうで、フキの ...

材料：ふき、唐辛子粉、砂糖、塩、水飴、醤油

大豆とこんにゃくと人参を使ったシンプルなおかずです。昔の軍隊では、演習の時の弁当の副 ...

材料：大豆、こんにゃく、人参、生姜、砂糖、醤油

普段は滅多に食べる機会のない牛肉の佃煮です。とても簡単です。「軍隊調理法」からの紹介 ...

材料：牛肉、ごぼう、唐辛子粉、砂糖、醤油、塩

大根と牛肉の甘辛煮。片栗粉でとろみをつける、冬場向きの温食です。とても簡単に作れます ...

材料：牛肉、大根、片栗粉、生姜、醤油、砂糖

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