ワーキングマザーのうさぎmam。 オトナ男子のふたりの息子達の食事を毎日作ってい ...

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簡単★お弁当や丼に★鶏もも肉焼き鳥風!

簡単であっと言う間にできます!濃いめの味付けでお弁当や丼にピッタリ♬ つくれぽ1,0 ...
材料: 鶏もも肉、ピーマン、長ネギ、サラダ油、酒、みりん、砂糖、醤油

牛乳で★コク!★ササミのカレークリーム煮

ササミをカレーと牛乳、そして、お家にある野菜で煮込みやさしい味に仕上げました♬
材料: 鶏ササミ、玉ねぎ、人参、キャベツ、サラダ油、バター、小麦粉、塩、こしょう、カレー粉、 ...

お家でできる◆圧力鍋で◆トロトロ豚の角煮

圧力鍋だけど、ちょっと丁寧な作り方なんです! でも、トロトロで美味しい♫ 家族には大 ...
材料: 豚バラブロック、長ねぎ青い部分、生姜スライス、にんにく、酒、水、醤油、砂糖、みりん

塩麹deホロホロ★手羽元スープ参鶏湯風

手羽元と塩麹と水、お家にある野菜をたっぷり入れて圧力鍋で加熱するだけ! お肉がほろほ ...
材料: 手羽元、鶏むね肉、人参、えのき茸、長ねぎ、小松菜、にんにく、生姜、水、塩麹、ごま油、 ...

我が家の★ジューシー!★ピーマンの肉詰め

家族の大好物!ピーマンのクセのある味をあんまり感じませんよ♫ 初心者にも!
材料: ピーマン、合挽き肉、玉ねぎ、バター(マーガリンでもOK)、パン粉、牛乳、卵、塩、こし ...

簡単★お弁当や丼に★鶏もも肉中華風!

とっても簡単!レンジを利用して炒める時間をカットしました。お弁当や丼にもオススメ♫
材料: 鶏もも肉、しめじ、ピーマン、おろし生姜、酒、醤油、酒、みりん、砂糖、ごま油、水、片栗 ...

味付け簡単★ダシの素で春巻き!

ダシの素を使って簡単に春巻きの味付けができます!味は普通の春巻きですよ。 休日等に家 ...
材料: 筍、人参、椎茸、春雨、豚挽肉、春巻きの皮、かつお出しの素(粉末)、醤油、酒、ごま油、 ...

我が家の★簡単に包める★挽肉オムレツ

オムレツの包むのが苦手…という人も簡単に!このオムレツ破れてても大丈夫! 食べやすく ...
材料: 卵、牛乳、合挽き肉、玉ねぎ、人参、塩、胡椒、サラダ油、片栗粉、水、バター、ケチャップ ...

塩麹de★ローカロ簡単★ササミの小判焼き

ダイエットに成長期に!お財布にも優しいササミ小判焼き! 『ローカロ』2012.6.2 ...
材料: 鶏のササミ、豆腐、塩麹、酒、片栗粉、砂糖、おろし生姜、大葉(みじん切り)、大葉、梅干 ...

お弁当にも!★茄子のはさみ揚げ

少ないお肉でも、満足できる! 茄子だからどんどん食べられますよ♫ 2013.04.1 ...
材料: 茄子、◆鶏挽肉、◆長ねぎみじん切り、◆おろし生姜、◆醤油、◆ごま油、◆塩、◆胡椒、片 ...