北アルプス白馬三山のふもとでペンションをしています、パンからデザートまですべて手 ...

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夏野菜!ズッキーニのポタージュスープ

Yahoo掲載感謝☆ 夏を代表する野菜ズッキーニ!薄緑色の爽やかなスープを作ってみま ...
材料: ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいも、バター、水、チキンコンソメ、牛乳、塩、こしょう

簡単!りんごジャム

りんごは旬を過ぎてもジャムにすれば別のおいしさが味わえます。
材料: りんご(4個)、砂糖、レモン汁、シナモン

混ぜて冷やすだけ!簡単レアチーズケーキ

カスピ海ヨーグルトを使ったチーズケーキ、混ぜて冷やすだけで簡単に出来ます。
材料: クリームチーズ、砂糖、カスピ海ヨーグルト又はプレーンヨーグルト、生クリーム、板ゼラチ ...

春の香りふんわかよもぎパン

春の柔らかいよもぎを摘んでパンに混ぜました、香りが口の中に広がります。
材料: 強力粉、よもぎ、イースト、砂糖、塩、スキムミルク、卵1個+水(ぬるま湯)、バター

新じゃがのポタージュスープ

大きく皮の薄い新ジャガイモを使ったポタージュスープ、とても簡単なのでぜひ作ってみてく ...
材料: じゃがいも、たまねぎ、バター、水、チキンコンソメ、牛乳、塩、こしょう

簡単!お手軽夏みかんマーマレード

春先から初夏にかけての旬の夏みかん! 無農薬の夏みかんが手に入ったらぜひ作ってみてく ...
材料: 夏みかん(4個)、砂糖

ふんわりやわらかロールケーキ

ふんわり柔らかな生地に生クリームだけのシンプルなロールケーキです。
材料: 卵(M)、薄力粉、砂糖、生クリーム、砂糖、28×32天板

春の山菜わらび

春の山菜を代表する食材です。 アクが強くてそのままでは食べられません。
材料: わらび、灰または重曹(小さじ1)、パット(蕨が入る大きさ)、熱湯(蕨がかぶるぐらい)

シンプルでふわふわのシフォンケーキ

全卵を使うので余りが出ず、経済的です。
材料: 卵(Mサイズ)、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、サラダ油、水

春キャベツと新たまねぎのポタージュ

甘くて柔らかい春キャベツを使った淡い緑色のスープです、新たまねぎと一緒にやさしい甘み ...
材料: 春キャベツ、新たまねぎ、じゃがいも、牛乳、水、バター、チキンコンソメ、塩、こしょう、 ...