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うどんのレモンクリームソース
うどんの麺がクリームソースによくからんでピッタリです。
レモンの風味が爽やかで夏向の
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材料：
うどん、ホタテ、生クリーム、牛乳、粉チーズ、塩、こしょう、レモン汁、飾り用レモンの輪
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ダマにならず混ぜて簡単！グラタン風うどん
残ったうどんを活用、冷めてもまた別の料理にリメイクでき何度もおいしく食べれます。
材料：
茹でたうどん、玉ねぎ、ベーコン、牛乳、バター、小麦粉、塩コショウ、乾燥パセリ
煮込まなくても、すぐできるカレーうどん
ごはんが無い！という時でもすぐできる。じゃがいもを細かく切ることで、時短ができるレシ
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材料：
茹でたうどん、豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、カレールー、水、油(炒め用)
残り物で簡単！豆腐と野菜のあんかけ麺
茹ですぎて残った麺が復活！残り物でできたと思えないくらい。冷蔵庫の残りものと家にある
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材料：
豆腐(木綿)、豚挽肉、ねぎ、もやし、人参、乾麺、ねぎのみじん切り、生姜みじん切り、油
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