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みそしょうゆ屋六代目
のキッチン
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山形県米沢市の今野味噌醤油醸造店・六代目です。当店の味噌・醤油・ビネガー・煮物名
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山形県米沢市の今野味噌醤油醸造店・六代目です。
当店の味噌・醤油・ビネガー・煮物名人などの調味料を生かしたレシピを発信していきます(^^)
少しずつアップしていきます!
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明治三十三年創業
【紫杜氏のいる蔵元】
今野味噌醤油醸造店
公式ホームページ
https://mutenkamiso.com/index.html
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煮物名人でつくるとろーり煮卵
煮物名人を希釈して、卵を漬け込むだけの簡単レシピ
材料: 生卵(L)、煮物名人、水、蜂蜜
醤油ベース!山形芋煮
【使用商品:煮物名人】 山形芋煮
材料: 大根、里芋、ごぼう、こんにゃく、牛肉、豆腐、なめこ、ねぎ、舞茸、煮物名人
超かんたん!絶品お煮しめ
【使用商品:煮物名人】 簡単お煮しめ
材料: 人参、たけのこ水煮、里芋、しいたけ、鶏肉(もも肉)、煮物名人
かれいの煮つけ
【使用商品:煮物名人】 簡単魚の煮つけ
材料: かれい、砂糖(お好みで調整)、水、煮物名人
ふっくら♪豆腐ハンバーグ
【使用商品:煮物名人】 ふっくらヘルシー豆腐ハンバーグ
材料: 木綿豆腐、鳥ひき肉、人参(千切り)、舞茸、青しそ、醤油、片栗粉、砂糖(お好みで)、煮
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鶏手羽元と大根の三五八煮
手羽元のお肉が三五八のちからで柔らかくなり、ホロホロ状態に。 リメイクとして卵とじに
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材料: 鶏手羽元、切り昆布、ちくわ、大根、三五八、麺つゆ、清酒
三五八で鶏むね肉のココナッツハーブ焼き
三五八とココナッツオイルの奇跡の組み合わせ。なんだこれ、箸が止まらねえ!!
材料: 鶏むね肉、三五八、ミックスハーブ、ココナッツオイル
ズッキーニのピリ辛ピザ風チーズがけ
超簡単! ズッキーニの食感に南蛮麹の辛さとマヨネーズ・チーズのまろやかさが融合した酒
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材料: ズッキーニ、ベーコン、トマト、シュレッドチーズ、ピーマン、オリーブオイル、マヨネーズ
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