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★グルテンフリー★チョコミントタルト★
ヴィーガンチョコを選べばヴィーガンになります♪ プラントベースでヘルシー♪ ミントの
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材料：
◎製菓用米粉、◎アーモンドパウダー、◎純ココアパウダー、◎葛粉または片栗粉、◎塩、●
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グルテンフリーヴィーガンチーズクッキー♪
塩味が効いてるからおやつだけでなくお酒のおつまみにも♪粉チーズを使ったベジタリアン版
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材料：
●製菓用米粉、●アーモンドパウダー、●葛粉または片栗粉、●ニュートリショナルイースト
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超簡単！関東風ヴィーガンお雑煮
昆布だしの素を使って簡単に仕上げます！時間のない時やおかわりを作らなきゃな時に使えま
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材料：
〇昆布だしの素、〇水、〇みりん、〇醤油、〇酒、〇塩、お好きな根菜（今回は大根と人参）
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GFパンプキンスパイスパウンドケーキ
グルテンフリー＆マクロビ（ヴィーガン）。卵・乳製品不使用。スパイシーでふわふわもちも
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材料：
かぼちゃ、〇製菓用米粉、〇アーモンドパウダー、〇甜菜糖、〇塩、〇アルミニウムフリーベ
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★グルテンフリーほろにが抹茶クッキー★
グルテンフリー＆ヴィーガン（マクロビ）でさくさくほろにがクッキーが焼きあがりました♪
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材料：
〇製菓用米粉、〇アーモンドパウダー、〇葛粉または片栗粉、〇抹茶パウダー、■菜種オイル
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簡単グルテンフリーヴィーガンシュトーレン
グルテンフリー＆ヴィーガン（マクロビ）で作りました。パウンドケーキがベースなので発酵
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材料：
☆お好みのドライフルーツ、☆ラム酒、●お好みのナッツ、●製菓用米粉、●アーモンドパウ
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グルテンフリーマクロビジンジャークッキー
グルテンフリー＆ヴィーガン（マクロビ）のジンジャーマンクッキーを更に改良しました♪
材料：
〇アーモンドパウダー、〇製菓用米粉、〇葛粉（または片栗粉）、〇ジンジャーパウダー、〇
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グルテンフリーパンプキンモンブランタルト
ヴィーガン・マクロビで作りました♪１から作るので簡単ではないけれど(^^;) ヘルシ
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材料：
豆腐(木綿)、〇メープルシロップ、〇バニラエクストラクト*、〇塩、◇製菓用米粉、◇ア
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★ヘルシー♪マクロビヴィーガンベジ餃子★
お肉なしでもおいしい餃子ができます♪体にも地球にも優しい餃子をどうぞ(๑╹ڡ╹๑)*
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材料：
餃子の皮、高野豆腐、キャベツ、◇葱、◇小葱、◇エリンギ、◇舞茸、しょうが、●醤油、●
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簡単・美味しいヴィーガンあぶたま丼
簡単・美味しい・安い！三拍子揃ったヴィーガンあぶたま丼。調味料の調節でグルテンフリー
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材料：
油揚げ、玉ねぎ、炒め油（ごま油・菜種油等）、★醤油*、★酒、★みりん、★甜菜糖（きび
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