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おから塩こんぶのヘルシーハンバーグ♪
塩こんぶの下味で・・旨み十分♪
おからとこんにゃくでヘルシーなハンバーグになりました
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材料:
鶏むね挽肉、おから(生)、塩こんぶ、こんにゃく、溶き卵、塩コショウ、■酒、■みりん、
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里いものコロコロ~コロッケ♪
里いもを使った和風コロッケです~♪
お醤油を少しかけて・・召し上がれ(^^)/
材料:
里いも(皮つき)、ねぎ(小口切り)、シーチキン缶、味噌、和風だし(顆粒)、★小麦粉(
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牡蠣の旨みたっぷり~茶碗蒸し♪
牡蠣のだしを利用して作った茶碗蒸しです♪
旨みたっぷり~ぷりぷりの牡蠣をのせた餡かけ
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材料:
牡蠣、★水、★塩、大根おろし、卵(M)、●みりん、●薄口醤油、●塩、牡蠣だし汁(2で
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鱈れんこん饅頭
ふわっとした鱈の身とレンコンのもちっとした・・食感がGOOD!!
かぼす酢みそとも合
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材料:
鱈切り身、れんこん、●万能ねぎ(小口切り)、●顆粒和風だし、●塩、味噌、砂糖(三温糖
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いかのポンポン焼き(^^)/
ネギをたっぷり~使って・・・味噌とショウガが味のアクセントに♪
おつまみにぴったりで
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材料:
イカ、万能ねぎ(小口切り)、しょうが(すりおろし)、味噌、水、酒、砂糖、醤油
大満足!おからと里芋のころころコロッケ♪
里芋とおからが、とっても良い感じに~♪
中身は、たらことチーズの2種類のコロッケを作
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材料:
里芋、生おから、白みそ、塩麹、顆粒だしの素、たらこ、チーズ(とろけるタイプ)、衣(小
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