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赤玉ねぎのグリル
グリルした玉ねぎの甘さが際立ちます。玉ねぎとバルサミコの甘みが印象的な簡単おもてなし
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材料：
赤玉ねぎ、オリーブオイル、塩、胡椒、ルッコラ、イタリアンパセリ、シェーブルチーズ、バ
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バターナッツのグリルサラダ
シナモン風味の甘いバターナッツにハーブの香りが絶妙な中東のサラダ。ヨーグルトソースが
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材料：
バターナッツかぼちゃ、★シナモンパウダー、★オリーブオイル、★塩、★ブラックペッパー
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インゲン豆のフムス
白インゲン豆のクリーミーな滑らかさとピクルスのエキゾチックな香りがパーティのスタート
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材料：
白インゲン豆（乾燥)、○タヒニ、○オリーブオイル、○ニンニク、○レモン汁、○塩、☆林
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グレープフルーツとエンダイブのサラダ
ピンクグレープフルーツと赤い野菜のサラダ。スマックの代わりにゆかりでアクセント！
材料：
ピンクグレープフルーツ、赤エンダイブ、赤玉ねぎ、クレソン、バジル、ピンクグレープフル
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赤玉ねぎとイチヂクのサラダ
フルーツを生かした季節のサラダ。淡いイチヂクの甘みとバルサミコと苦味のある野菜が良く
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材料：
赤玉ネギ、オリーブオイル、トレビス、クレソン、バジル、イチヂク(完熟したもの)、バル
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南瓜とクリームチーズのデリ風サラダ
女性の大好物！！お洒落なデリ風南瓜サラダが簡単にできちゃいます！ブランデーとシナモン
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材料：
南瓜(甘みがあるもの)、◯クリームチーズ、◯生クリーム(ホイップしたもの)、◯ギリシ
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ビーツとリンゴのマリネサラダ
ビーツの甘みとリンゴの爽やかさが絶妙な色鮮やかなサラダ。どこか土っぽい香りが赤ワイン
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材料：
ビーツ、リンゴ、○ホワイトバルサミコ、○リンゴ果汁(リンゴジュース)、○EXVオリー
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