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コンナムルクッ 韓国風豆もやしスープ
シャキシャキの豆もやしとさっぱり味の優しいスープ。ご飯と卵を入れたらクッパにも。
材料:
昆布、煮干し、水、豆もやし、☆塩、☆ダシダ、☆カナリエキス、☆醤油、☆ニンニクすりお
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ジビエのオニオンスープ
鹿の強い旨みと飴色玉葱の甘味がじっくりと溶けこんだ素材を味わうジビエのオニオングラタ
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材料:
オリーブオイル、バター、玉ねぎ、鹿肉(脛や肩肉)、塩、バゲットスライス(薄切をトース
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