娘が2人います。どうぞよろしくお願いします。つくれぽを下さった皆さま、どうもあり ...

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やみつき!蛇腹きゅうり

冷やしてパリポリパリポリ! 食べだすと止まらなくなります。
材料: きゅうり、しょうゆ・酢、砂糖、水、塩

里芋とベーコンのほくほくコロッケ

ベーコンの塩けと砂糖・しょうゆで味つけ ソースいらず ねっとり食感の和風コロッケ♪
材料: 里いも、ベーコン(ブロック)、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、万能ねぎ(小口切り)、 ...

なすのとろとろ煮

煮含めてとろとろ。 冷やしても美味しいです(^^♪
材料: なす、輪切りの赤唐辛子、だし汁、酒・みりん、しょうゆ、砂糖、塩

お手軽*基本のトマトソース

カットトマト缶で簡単に。
材料: カットトマト缶、たまねぎ、セロリ、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょう、パセリ、オ ...

具だくさん!厚揚げ入りきんぴら

栄養満点のきんぴらです。 厚揚げ入りなので主菜にも♪
材料: 厚揚げ豆腐、こんにゃく、干ししいたけ、人参(小)、ごぼう、ピーマン、ごま油、しいたけ ...

レモン風味*さつまいもの甘煮

仕上げにレモン汁、さっぱり甘煮です♪ メイン料理のつけ合わせや、お弁当にも。
材料: さつまいも(小)、レモン汁、水、きび糖(または砂糖)、薄口しょうゆ

厚揚げとピーマンのそぼろ煮

ピーマン嫌いもこれで克服できるかも♪
材料: 厚揚げ、ピーマン、鶏ひき肉、生姜、サラダ油(炒め用)、だし汁、砂糖・みりん・酒、しょ ...

なすとピーマンのポークチャップ

少ないお肉でも、 野菜もりもりボリューミー(^^♪
材料: 豚薄切り肉、なす、ピーマン、オリーブオイル(炒め用)、白ワイン(または酒)、にんにく ...

新しょうがの甘酢づけ

米酢を使って優しくまろやか味のガリ。 食べだすと止まらなくなります(^^♪
材料: 新しょうが、米酢、水、砂糖、塩

人参とじゃがいものガレット

カロテンたっぷり☆人参とじゃがいものガレットです。 外はカリカリ、中はもっちり♪
材料: じゃがいも、人参、オリーブオイル、小麦粉、塩、こしょう、パセリまたはチャービルのみじ ...