ナチュラルフードコーディネーターのママ薬剤師。クックパッドアンバサダー2022。 ...

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変色なし♪チーズなし手作りバジルペースト

パルメザンチーズなしで、バジルの鮮やかな色と香りが楽しめるバジルペースト!本格味なの ...
材料: バジルの葉、松の実(又はカシューナッツ)、ニンニク、EXバージンオリーブオイル、白み ...

濃厚♪ヴィーガン・バスクチーズケーキ

乳製品・卵不使用でグルテンフリーな、植物素材のバスク風チーズケーキ。簡単ヘルシーなの ...
材料: ★木綿豆腐(水切りしない)、★ココナッツクリーム、★白味噌、★てんさい糖(又はきび砂 ...

蒸す焼く不要ヴィーガン・イタリアンプリン

卵・乳無し、植物素材のもっちり濃密なイタリアンプリン。蒸さず焼かず、混ぜて冷やし固め ...
材料: 無調整豆乳、米粉、★麦芽水あめ、★てんさい糖(又はきび砂糖)、★塩、★ターメリックパ ...

フライパンで簡単!砂糖なしお月見団子

茹でたり蒸したり水で冷やすの不要、フライパンで作れるもっちりやわらか月見団子!砂糖な ...
材料: もち粉(又は白玉粉)、米粉(上新粉)、甘麹(濃縮甘酒)、絹ごし豆腐(水切りしない)、 ...

フライパンで超簡単♪こんがりみたらし団子

こんがり焼き目の、お豆腐入りもっちりみたらし団子。蒸し・茹で・水冷も不要、フライパン ...
材料: もち粉(又は白玉粉)、米粉(上新粉)、木綿豆腐(水切りしない)、醤油、メープルシロッ ...

小麦・乳・卵なし!本格ヴィーガン・カヌレ

通常、丸1日はかかる手作りカヌレが、2時間ちょっとで、植物素材だけで作れます♪外はカ ...
材料: 絹ごし豆腐(水切りしない)、無調整豆乳、米粉、★てんさい糖(又はきび砂糖)、★メープ ...

イチジクの赤ワインコンポートゼリー

イチジクの美味しさを丸ごと味わえる!ゼラチンでなく寒天を使い、食物繊維豊富で低カロリ ...
材料: イチジク(生)、★赤ワイン、★水、★メープルシロップ、★レモン汁、粉寒天

10分弁当!焼き鳥缶で親子おにぎらず

組み立てまではたった5分くらいでできてしまう、間違いなくおいしい、彩りも良いおにぎら ...
材料: 温かいご飯、焼き海苔、焼き鳥缶、卵、レタス

ポリ袋で!ざっくざくオートミールクッキー

最高のザックザク感!ピーナッツバターが香ばしい、オートミールとコーンフレークのクッキ ...
材料: オートミール(クイックオーツ)、コーンフレーク(プレーン)、★ピーナッツバター(無糖 ...

レンジで簡単!豆乳と米粉のホワイトソース

電子レンジで、とろ~りクリーミーなホワイトソースが簡単に作れます。グルテンフリー、乳 ...
材料: 無調整豆乳、米粉、無香ココナッツオイル(または好みの植物油)、塩、コショウ
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