管理栄養士、食育インストラクタ−,オーストラリア在住何を作るか考えている時が幸せ ...

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スキャンピーでBBQ
夏の暑い日にはBBQ!肉もいいけど、シーフードも最高、えびやいかでも美味しく出来ます ...
材料: スキャンピー、(えびー大きめのサイズ)、ライムの皮、ライムジュース、フィッシュソース ...
ソ−セ−ジでミ−トボ−ルパスタ
生ソ−セ−ジは既に美味しく味付けがしてあるので皮をとりミ−トボ−ルにまとめるとボリュ ...
材料: 生ポ−クソ−セ−ジ、オリーブ油、玉ねぎのみじん切り、にんにくみじん切り、トマト缶(ホ ...
バインミ− Banh My
おうちにある材料で簡単に作っちゃいます。
材料: コッペパン/フランスパン、マーガリン(バター)、鶏肉/ハム、人参の千切り、胡瓜の細切 ...
お雛様の型抜きオムライス
お寿司もいいですが、子供たちの好きなオムライスでお祝いを。炊き込みなので、簡単にでき ...
材料: 米、ベ−コン、玉ねぎ、スープストック、トマトケチャップ、塩、こしょう、バター、薄焼き ...
手作りジンジャエ−ル
手作りジンジャシロップ。やさしい甘さです。炭酸をいれるとジンジャエ−ル、熱いお湯を入 ...
材料: 生姜、砂糖、水
豆乳ゼリ−の黒蜜&きなこかけ
豆乳、黒蜜、きなこの組み合わせが、美味しいです。
材料: 粉ゼラチン、水、豆乳、生クリーム、砂糖、黒砂糖、水
フロストア−モンド
食べだしたらやめられない、とまらない!色々なナッツで楽しめます。
材料: アーモンド(塩なし)、砂糖、水
あまったカステラを使ったトライフル
カステラ、カスタ−ドクリ−ム、ゼリ−、生クリ−ム、果物 合わせて食べると素敵なデザ− ...
材料: 卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、バニラエッセンス、カステラ、ラム酒/コアントロ−、生クリ− ...
ココナッツプリン
ココナッツクリ−ムを入れるだけで、ベトナムデザ−トに大変身!
材料: 砂糖、水、熱湯、牛乳、ココナッツミルク、砂糖、卵
鶏の唐揚げ、キムチの素マリネ
キムチの素にマリネするだけ。パサパサになりがちな鶏胸肉もしっとりと仕上がります。
材料: 鶏胸肉、キムチの素、片栗粉、小麦粉