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おからキーマ♪【作りおきおかず】
働いている居酒屋で大？人気メニュー！！！カレー味のおからで、お酒もごはんもすすんじゃ
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材料：
おから、鶏挽き肉、水、●鶏ガラスープの素、●醤油、●みりん、●カレー粉、沢庵
☆豆腐とキムチのとろりん中華煮込み☆
豆腐とキムチでヘルシ～な1品☆ とろみが付いているのでとってもあったまりますよ♪
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材料：
豆腐、キムチ、水、●ウェイパー（または鶏がらスープの素）、●酒、●砂糖、●オイスター
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☆簡単♪キムチとトマトの【赤い】スープ☆
【赤い】ですが、辛味はキムチのみなので、それ程辛くないです♪
キムチとトマトの酸
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材料：
白菜キムチ、トマト、ごま油、水、●鶏がらスープの素、●酒、●みりん、●醤油、黒コショ
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☆ズッキーニと豚肉のビネガーソテー☆
程よい酸味のさっぱりソテーです！
大き目にカットしたズッキーニと豚肉が【食べ応えあ
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材料：
ズッキーニ、豚もも肉（ブロック）、長ネギ、塩・コショウ、白ワインビネガー、オリーブオ
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☆鶏肉とお豆のシンプル煮込み☆
煮込みと言ってもトータル２０分位で出来ちゃうお手軽レシピ☆
シンプルだけど濃厚で食
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材料：
鶏もも肉、塩・コショウ、薄力粉、白いんげん豆（水煮） ※大豆・ひよこ豆等でも、トマト
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☆アンチョビ香る♪ 野菜のパン粉焼き☆
アンチョビの塩気＆旨味でほとんど調味いらず！
お野菜とろ～り＆パン粉でサクッの食
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材料：
オリーブオイル、アンチョビ（フィレ）、にんにく、なす、トマト、塩・こしょう、○パン粉
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☆もやし入り✿にら玉『甘酢』あんかけ☆
もやしをた～っぷり入れてボリュームアップさせた「にら玉」です✿
とろ～り甘酢あんと
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材料：
たまご、もやし、ニラ、塩・こしょう、ごま油、水、○鶏がらスープの素、○砂糖、○塩、○
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