"簡単に美味しく"をモットーに調理・製菓しています。 過程より結果重視です(ˋ・ ...

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煮卵・味つき卵

茹で玉子を醤油ベースの漬けダレに漬けました。煮汁も鶏がらスープで割るとラーメンスープ ...
材料: 茹で卵、和風だし、醤油・酒、酢・味醂、砂糖