"簡単に美味しく"をモットーに調理・製菓しています。 過程より結果重視です(ˋ・ ...

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変わり冷やし中華~ごまドレ×ポン酢~

ごまドレとポン酢とラー油で作る”即席 担々麺風のタレ”を美味しく作るコツは『ラー油多 ...
材料: 中華そば、水菜、きゅうり、胡麻ドレッシング:ポン酢、ラー油、豚ミンチor合い挽きミン ...

ほうれん草と竹輪と玉子のポン酢炒め

ほうれん草と竹輪と卵をポン酢+柚子胡椒で炒めました。あと1品にチャチャチャっと作れま ...
材料: ほうれん草、焼き竹輪、卵、ポン酢、酒、柚子胡椒

関西風 いなり寿司

関西風の三角いなり寿司の作り方です。 コチラではいなり寿司を『おいなりサン』と言いま ...
材料: 米、刻み昆布、寿司酢、きんぴらゴボウorひじき煮、いなり寿司用の油揚げ、出汁、醤油・ ...