"簡単に美味しく"をモットーに調理・製菓しています。 過程より結果重視です(ˋ・ ...

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我が家のメンチカツ

【キャベツの塩もみ不要】【バッター液不要】 我が家のメンチカツはキャベツを入れます。 ...
材料: 合挽きミンチ、キャベツ、塩、砂糖、料理酒、(春キャベツを使用時は、マヨネーズ、マヨネ ...

トマトとチーズのトースト

薄く切ったフランスパンに調味油・ミニトマト・チーズをのせてオーブンで焼いたトーストで ...
材料: フランスパン(バゲット)、ミニトマト・モッツァレラチーズ、オリーブ油、塩、(にんにく ...

パンガシウス(白身魚)のフライ風

パンガシウスは南アジア一帯の汽水~淡水に生息しているナマズ目の魚です。『白身魚のフラ ...
材料: 焼き油、パンガシウス、塩コショウ、マヨネーズ・パン粉、(市販品やお好きなレシピでOK ...