"簡単に美味しく"をモットーに調理・製菓しています。 過程より結果重視です(ˋ・ ...

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白身魚の甘酢餡掛け

【揚げ焼き】【フライパン1つ】 家族が『美味しい』と褒めてくれたので忘備録を兼ねて掲 ...
材料: 白身魚の切り身、片栗粉、塩コショウ、揚げ焼き用油、ピーマン、長ネギor玉ねぎ、カニカ ...

チーズinハンバーグ(お豆腐入り)

【豆腐の水切り不要】 小さく成型して生焼け防止&時短&お弁当に◎チーズINはコッテリ ...
材料: スライスチーズ、焼き油、蒸し焼き用の水、合挽きミンチ、豆腐、マヨネーズ、お麩orパン ...