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ri_ba
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簡単、低カロリーレシピを研究中。体とお財布にやさしい献立を心がけています。

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夏みかんのマーマレード

手作りのマーマレード、作っておくとトーストにお肉の味付けと便利に使えます。砂糖の量は ...
材料： 夏みかん、グラニュー糖

自家製サワー種で作るサワードゥブレッド

サワー種さえ作っておけば、HBを使って簡単にドイツっぽいパンができちゃいます。
材料： 強力粉、全粒粉小麦粉、塩、蜂蜜、水、サワー種、インスタントドライイースト

HBで簡単サワー種

温度管理が難しい天然酵母もHBで簡単楽々、失敗知らずです。
材料： ★ライ麦粉（中挽き）、★水、★蜂蜜、☆ライ麦粉、☆水、☆蜂蜜、✳︎水、✳︎ライ麦粉