簡単、低カロリーレシピを研究中。体とお財布にやさしい献立を心がけています。

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黄金比率で金目鯛の煮付け

魚の煮付けの黄金レシピです。魚の生臭みもなく、美味しく仕上がりますよ。
材料: 金目鯛、★生姜うすぎり、★醤油、★みりん、★酒、★水、★砂糖

ポルトガル風タラのコロッケ

おつまみにもおかずにも。冷めても美味しいので、お弁当にも大活躍です
材料: ジャガイモ、マダラ、卵、玉ねぎみじん切り、大葉、揚げ油、塩胡椒

ビーツとりんごのサラダ

ビーツとりんごで優しい味の簡単サラダです。
材料: りんご、ビーツ(茹でたもの)、ヘンプシードまたはくるみ、マヨネーズ、レーズン