料理は難しい!だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の ...

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ふわふわ卵

卵と豆腐をマゼマゼしてチーズをかけました。フライパンで焼こうかと思ったのですがきれい ...
材料: 卵、絹ごし豆腐、米粉(小麦粉でも可)、和風顆粒だし、白だし、とろけるチーズ、刻み海苔

熱々、トロトロ 豚肉とトマトのチーズかけ

豚肉とトマト、アボガドを炒めてチーズをかけました。トロトロ熱々でおいしい
材料: 豚肉、トマト、アボガド、グリンピース、とろけるチーズ、オリーブオイル、ケチャップ、ミ ...

ホタテとじゃが芋のバター炒め

ホタテのバター焼きは大好きだけど、ホタテの価格がね。というわけで、新じゃが早くも出て ...
材料: ホタテ、じゃが芋、人参、モロッコいんげん、バター、塩コショウ

照り照りチキン

フライパンで作る鶏の照り焼きです。余ったつけだれを煮詰めてソースにしてます。
材料: 鶏肉、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、酒、みりん

ピーマン・大根・ジャコのドレッシング炒め

冷蔵庫に残っていたピーマン大根をちりめんじゃこと炒めて、残っていたドレッシングで味付 ...
材料: ピーマン、パプリカ、大根、大根の葉っぱ、ちりめんじゃこ、ごま油、サラダ用ドレッシング

大根ガリ

生姜ガリの代わりに大根ガリと聞いて作ってみました。
材料: 大根、砂糖、酢、塩

豚肉とさつまいものいちじくオイスター炒め

豚こま、さつまいも、ピーマンをいちじくと炒めてオイスターソースで味つけました
材料: 豚こま、さつま芋、ピーマン、パプリカ(赤)、ねぎ、いちじく、おろし生姜、オイスターソ ...

しらすと海苔のトースト

海苔、チーズ、しらすの我が家定番トーストです。
材料: 食パン、海苔、チーズ、しらす、オリーブオイル

コーンと海苔のトースト

コーンの甘さと海苔の風味が気にいってます
材料: 食パン、マヨネーズ、コーン、海苔、溶けるスライスチーズ

スイカの皮で1品

こだまスイカの皮が薄くておいしそうなので、マヨネーズかけました。シャキシャキでおいし ...
材料: こだまスイカの白い部分、塩、マヨネーズ、そうめん用ごまだれ
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