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ネギとん炭酸水ヨーグルト☆簡単美味しい
まぶして揚げるだけなのに豪華な１品ネギとん今晩のおかずに旦那様も大喜びです。
材料：
豚ロース肉、☆塩、☆粗挽き胡椒、炭酸水、ヨーグルト(無糖)、片栗粉、小麦粉(薄力粉)
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めぐみさんのエビと赤・青ピーマン炒め
お友達めぐみさんのレシピ本からエビと赤青ピーマンの炒めもの作ってみました♪カラフルで
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材料：
エビ、塩、酒、卵白、片栗粉、青ピーマン、赤ピーマン、長ネギ、生姜(みじん切り)、酒、
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鶏からＤＥディナー★
余った鳥の唐揚げ（市販の唐揚げ）をオーブンプレートに余った野菜も盛り付けておーぶうで
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材料：
鳥の唐揚げ(市販も可)、ジャガイモ、人参(中)、玉ねぎ、ブロッコリー、ニンニク、クリ
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今が旬。わが家の年に一度のいくら丼
こんなに美味しいいくらって食べたことがない位においしい～今だけの生のいくら旬ですよ～
材料：
生筋子(いくら)、☆お湯３８度ぐらい、☆あら塩、＊水、＊塩、♪煮切り酒、♪煮切りみり
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おばあちゃんの味★イカ大根
おばあちゃんの味をつなぐ。イカ大根。大根が味がしみて美味しくイカもやわらかい。決め手
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材料：
イカ、大根、米のとぎ汁、鷹の爪、塩、だし汁（昆布）、酒、みりん、砂糖(三温糖)、醤油
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三升漬けのトンテキ
トンテキ！三升漬けが無くても平気です。でもあれば作って下さい。発酵調味料の作用でお肉
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材料：
豚肉ロース肉、三升漬、酒、三升漬けレシピ、胡椒、小麦粉、太白ごま油、醤油、砂糖(三温
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