料理づくりは楽しい。 今後もクックパッドも利用させていただき、レパートリーを増 ...

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手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン

フライパン一つで作って焼くだけの簡単な牡蠣のグラタン。牡蠣の旨みが出て、美味しい!  ...
材料: 牡蠣、ほうれん草、しめじ、玉ねぎ、ベーコン、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩胡椒、 ...

おふくろの味・厚揚げと小松菜の炒め煮

水を使わずに炒め煮。しっかりした田舎風の味で、ご飯が進みます!
材料: 厚揚げ、小松菜、サラダ油、だしの素、酒/砂糖、みりん/醤油

★まるごとにんにくのバター焼き

バターでにんにくを焼くだけだが、ほくほくで、コクのある甘みとバター風味がおいしい! 
材料: にんにく、バター、醤油

天日干し大根のはりはり漬け

ベランダなどで干した大根で、簡単にはりはり漬けをつくる。新鮮で市販のものよりおいしい ...
材料: 大根、しょうが、赤唐辛子、昆布、酢、醤油、砂糖、酒

半熟ゆで卵でラーメン屋の煮卵

 簡単に殻がむける半熟ゆで卵で、ラーメン屋のとろりとろける半熟煮卵(味玉)をつくりま ...
材料: 卵、昆布、醤油/みりん、水

ホットプレートでお手軽パエリア

簡単なカレー風味のパエリア。具たっぷりで、コクのある本格的な味わい! 子供からお年寄 ...
材料: 米、鶏手羽肉(骨付き)、にんにく、いか、えび(殻つき)、あさり、玉ねぎ、プチトマト、 ...

★おなじみ沖縄のタコライス

内地でもすっかりおなじみになってきた、不思議な味の沖縄のタコライス。大人も子供も大好 ...
材料: 玉ねぎ、合ひき肉、にんにく、オリーブ油、レタス、トマト、ご飯、とろけるチーズ、ケチャ ...

毎朝 ミキサーで人参りんごジュース

毎日、美味しい人参りんごジュースを飲んで健康を保とう!  毎日作るにはミキサーが便利 ...
材料: 市販野菜ジュース、人参、りんご(小さめ)、その他の果物(★バナナ、パイン、メロン、い ...

レンジ2分で万能シャキシャキもやし!

もやしはしゃきしゃき感が命! この裏技を使うと、もやしを使う全ての料理の美味しさが1 ...
材料: もやし

レンジ弱で簡単・プリンプリンの茶碗蒸し!

レンジ弱(150~200W)で簡単に茶碗蒸しを作る。麺つゆだけの味付けでも、プリンプ ...
材料: 卵、麺つゆ(3倍濃縮)、水、カニカマ、ほうれん草
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