横浜市内で小児から成人に至るまでのライフステージに沿ったサービスを提供している ...

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こっそり野菜入り♪ミートボール

すりおろした野菜を入れています。野菜が苦手な子も気がつかずに食べちゃいます!
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、れんこん、食塩、こしょう、片栗粉、ケチャップ、中濃ソー ...

Ca補給にも◎キャベツとチーズのサラダ

チーズの旨味で野菜が食べ進むサラダです!カルシウム補給にもなります。
材料: キャベツ、コーン(缶詰)、プロセスチーズ、塩、砂糖、酢、サラダ油、マヨネーズ

揚げない!オーブンで焼きポテト

油で揚げずにオーブンで焼くポテトです。見た目はフライドポテト!子ども達もパクパク食べ ...
材料: じゃがいも、サラダ油、塩

旨味たっぷり!白菜とベーコンのコンソメ煮

冬が旬の白菜を、蒸し煮の調理法でより美味しく食べてみませんか?
材料: 白菜、ホールコーン、ベーコン、油、日本酒、コンソメ、食塩

旬の味覚を取り入れよう!里芋入りコロッケ

秋~冬にかけて旬を迎える里芋!独特のぬめりが苦手なお子さんも、コロッケなら美味しく食 ...
材料: じゃが芋、里芋、豚挽き肉、玉葱、食塩、スキムミルク、揚げ油、★中濃ソース、小麦粉、鶏 ...

根菜のスティック唐揚げ

揚げることで香ばしくなって、どんどん食べちゃう1品です!フライドポテトに似せてスティ ...
材料: にんじん、れんこん、★醤油、★酒、★みりん、片栗粉、サラダ油

ソテーを一工夫!チキンのカレー焼き

子どもたちの大好きなカレー風味の人気料理!ごはんにもパンにも合う万能おかずです!
材料: 鶏もも肉(1枚肉でも唐揚げ用でも可)、★おろし生姜、★おろしにんにく、★濃口醤油、★ ...

茄子と豚肉の味噌炒め

甘めの味噌だれで野菜もお肉もおいしく食べられます! 給食の人気メニューです!
材料: 豚肩ローススライス、茄子、玉葱、椎茸、★味噌、★みりん、★醤油、★酒、★砂糖、★おろ ...

韓国風チキン

給食でも人気の鶏肉メニューを、韓国風にアレンジ!
材料: 鶏もも肉(皮なし)、食塩、★テンメンジャン、★ケチャップ、★醤油、★上白糖、★調理酒 ...

ごま油香る♪ほうれん草の磯和え

ごま油の香りでほうれん草もパクパク食べられちゃう1品です!
材料: ほうれん草、にんじん、しらす、刻みのり、濃口醤油、みりん風調味料、ごま油