新婚自炊おじさん。妻に勧められ始めました。基本的には我が家のレシピ本としてこのア ...

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香味野菜たっぷりミートソース

香味野菜多めにするのがけんごはん風だはん!
材料: 合い挽き肉、○にんじん、○セロリ、○玉ねぎ大、マッシュルーム、赤ワイン、オリーブオイ ...

超肉肉しいシューマイ

冷凍のよりも作るのが美味しいはん!
材料: 豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、グリンピース、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★中華だし、★し ...

ローストビーフ!

お家でも簡単に作れるはん!
材料: 牛モモ肉、塩、胡椒、ハーブ、サラダ油かオリーブオイル、★赤ワイン、★しょうゆ、★砂糖 ...

ほうれん草のクリームスープ

パッと作れて朝食にぴったりはん!
材料: ウィンナー、ほうれん草(冷凍)、にんじん、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、水、コンソメ ...

世界観変わる!茄子の焼き浸し

茄子の炒め方はこの調理法がベスト!今までそんなに茄子が美味しいと思ってないあなた、騙 ...
材料: ★めんつゆ(二倍濃縮)、★水、★しょうがチューブ、茄子、油

さっぱり!焼き茄子のトマトマリネ

焼き茄子布教おじさんレシピその②
材料: 茄子、トマト、サラダ油、★オリーブオイル、★お酢、★塩、★砂糖、★お好きなハーブ•香 ...

かぼちゃを堪能!かぼちゃのシチュー

そろそろかぼちゃの季節!じっくりコトコトで甘く美味しくだはん!
材料: かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草 or 小松菜、バター、小麦粉、コン ...

妻が月1でリクエスト!辛さ控えめ坦々麺

自炊おじさんの常備菜アレンジレシピ。担々麺は一見難しそうだけど、お家でも美味しく作れ ...
材料: お好きな中華麺、肉味噌→ レシピID:6764850、ごまペースト、★ごま油、ちんげ ...

絶品!茄子のそぼろ餡

茄子と挽肉の相性は抜群だはん!
材料: 茄子、油、ひき肉、★醤油、★みりん、★砂糖、★しょうがチューブ、★水、★ほんだし o ...

豚バラの梅しそ巻き

豚バラと梅しその組み合わせは抜群だはん!
材料: 豚バラスライス、片栗粉、梅干し(練り梅でも)、めんつゆ(二倍濃縮)、油、酒、塩胡椒、 ...