大切な人のために心を込めて作る——そんな思いでレシピを作るのがっ大好き。おいしい ...

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贅沢なおいしさ☆Wキャラメルプチシュー

キャラメルクリームをたっぷり詰め込んだ小さなシューにつやつやのキャラメルをたっぷり♪ ...
材料: 無塩発酵バター、牛乳、水、塩、砂糖、薄力粉、卵、卵黄(艶出し用)、水(艶出し用)、グ ...

キャラメル&ヘーゼルナッツパウンドケーキ

ノワゼット(ヘーゼルナッツ)の香ばしい香りとキャラメルの風味がコクのある秋味のカトル ...
材料: 無塩発酵バター、薄力粉、ヘーゼルナッツパウダー、ベーキングパウダー、卵、きび砂糖、塩 ...

プロヴァンス風アールグレイパウンドケーキ

アールグレイとラベンダーの香りのしっとりとしたケーキに、キャラメリゼしたリンゴをしの ...
材料: 薄力粉、アーモンドプードル、卵、きび砂糖、アールグレイの茶葉、乾燥ラベンダー(お好み ...

塩麹のカトルカール(パウンドケーキ)☆

塩麹の塩味と白ワインの香りが発酵バターとおいしいハーモニー。日本人の味覚にあったどこ ...
材料: 無塩発酵バター、きび砂糖、卵、白ワイン、塩麹、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキング ...

マロン&ヘーゼルナッツのフィナンシェ

ヘーゼルナッツたっぷりの生地はメープルの香り。中にはマロングラッセを忍ばせた秋のフィ ...
材料: 卵白、ヘーゼルナッツパウダー、薄力粉、きび砂糖、メープルシロップ、無塩発酵バター、塩 ...

ラズベリー&クリームチーズマフィン☆

ワンボウルでできるラズベリーとクリームチーズがたっぷりのしっとりマフィン。翌日でもお ...
材料: 無塩発酵バター、ショートニング(トランスファットフリー)※全量バターでもOK、卵、薄 ...

香ばしい全粒粉と小麦胚芽のパートシュクレ

発酵バターときび糖を使い小麦胚芽を加えることで、噛むほどに深い味わいの香ばしいパート ...
材料: 無塩発酵バター、薄力粉、全粒粉(または薄力粉でも)、小麦胚芽(またはグラハム粉でも) ...

ヘーゼルナッツプラリネシュークリーム☆

自家製のヘーゼルナッツプラリネペーストを使った香ばしくコクのあるシュークリーム♪ ナ ...
材料: 焼く前の生地(レシピID:1974752)、冷凍パイシート、ヘーゼルナッツ、全卵、ヘ ...