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白菜大量消費 麻婆白菜
白菜が美味しい季節だけど、大量に余ってしまった時のレシピ。白菜がメインのオカズになり
...
材料: 白菜、豚挽肉、豆瓣醤、甜麺醤、味噌、鶏ガラスープの素、酒、ニンニクみじん切り、水溶き
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簡単 タコライス
簡単でおいしくタコライス
材料: 合挽き肉、タマネギ、チューブのにんにく、ケチャップ、ウスターソース、カレー粉、胡椒、
...
ズボラすぎるナスの麺つゆ漬け
ズボラすぎで笑ってしまう。 オカズにもおつまみにも素麺にも。
材料: ナス、麺つゆ(我が家は4倍濃縮)、水
冷春雨
食欲が無くなる夏に食べたくなる味です。
材料: 春雨、キューリ、ハム、トーバンジャン、胡麻油、胡麻、お酢、正油、砂糖
ヤケクソハンバーク
ヤケクソな気分な時に某TVで見て、ヤケクソで作りました。
材料: 豚ひき肉、塩、胡椒、お好きなソース
ハロウィーン 脳ミソのオーブン焼き
不気味さを目指して造りました。
材料: 豚ミンチ、玉葱、パン粉、卵(肉種用と目玉用)、ケチャップ、塩胡椒、*ケチャップ、*中
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手に着いた脂を洗う方法
調理中に手やボウルに着いた脂を落とす方法。
材料: 砂糖
パパっと素麺つゆ
簡単に家にある材料で作りました。
材料: トマト大きめ、シーチキン、紫蘇、めんつゆ、水、ケチャップ、タバスコ
ニラの味噌漬け
ラーメン屋で食べたニラを家でも食べたくなって。
材料: ニラ、味噌、豆板醤、醤油、塩、唐辛子、ニンニク、ゴマ油
なめ茸おろし
食欲が無い時に作ってます。 気のせいかも知れないですが胃がスッキリします。
材料: 大根、なめ茸、めんつゆ
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