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柔らかラタトゥイユ⋙ブイヤベースにも
夏野菜で作るラタトゥイユが頻繁に出る私の家では最後に少し残して残りはリメイク・ブイヤ
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材料：
ズッキーニ、なす、トマト(中)、にんにく、EXオリーブオイル、ブイヨンキューブ、塩コ
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⊰ラタトュイユ⋙簡単極上ブイヤベースに⊱
私が作るラタトュイユに具材を少し足すだけで本格ブイヤベースが作れます。こちらが本当は
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材料：
◎玉ねぎ(小)、◎水、‡トマト(中)、‡しめじ、‡シーフードミックス、コンソメキュー
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✿いわしのつみれ汁✿
ネギの甘さが美味しいつみれ汁です。簡単なのはもちろん、やわほわ、とろんとしてます。
材料：
生姜、◎味噌、◎片栗粉、◎いわし(内臓、骨、皮をおとす)、水、●ネギ(25㎝)、●だ
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‡†林檎でしゃきっ！ポテトサラダ†‡
砂糖と入れて甘めの味付けにするのが家の簡単ポテトサラダです。
材料：
★じゃがいも(大)、★人参(いちょう切り)、‡りんご、‡ゆで卵、‡レーズン、◎砂糖、
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かぼちゃのお菓子サラダ✽茶巾でお弁当に✽
おやつになる簡単サラダです。
茶巾絞りにしてクラッカーにのせればおやつに＾＾
材料：
かぼちゃの煮物、クリームチーズorカマンベール、マヨネーズ、レーズン、シナモン
✿和風カリカリ生春巻き✿
たくあんの味と食感が生春巻きにぴったりです。簡単にできて美味しい、しかも野菜もしっか
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材料：
ライスペーパー、ボイルエビ、沢庵、大葉、「サラダのごちそうトッピング」ツナコーン、「
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