料理が大好きな、北海道在住の主婦です♪写真はベランダ菜園の自家製トマト(*^^) ...

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濃厚♪ポテサラ

粒マスタード&チーズの風味がうまい!お弁当やサンドイッチにも♪※2010.10.8工 ...
材料: じゃがいも、ベーコン、ブロッコリー、○玉ねぎ、○塩・コショー、○粉チーズ、●マヨネー ...

タコの頭でガリシア風

柔らかいタコの頭が手に入ったときは、ぜひ!タコは頭の方が安いし経済的☆ワインがとまり ...
材料: タコの頭、じゃがいも、にんにく、オリーブオイル、塩・こしょー、パプリカ(なくても可)

きゅうり&やわらか鶏のザーサイ炒め

きゅうりがシャキ!鶏がやわらか~~! 鶏むねを柔らかく仕上げるコツも! ザー ...
材料: ☆鶏むね肉、☆にんにく、☆料理酒、☆塩コショウ、片栗粉、きゅうり、ザーサイ、ごま油、 ...

ひと手間で♡濃厚トマト

たったひと手間で、普通のトマトが濃厚なトマトに変身♪そのまま食べても。ソース作りにも ...
材料: トマト、塩、マヨネーズ、こしょう(お好みで)

きゅうりのスタミナ漬け!!

きゅうりのサッパリ感と、にんにくがおいしい、おつまみにもなる浅漬けです♪とっても簡単 ...
材料: きゅうり、にんにく、長ネギ、塩昆布、鷹の爪、酢、ごま油、砂糖

たたきゴボウとニンニクのオイ味噌漬け

味噌&ゴボウって相性バツグン!!たたきゴボウの歯ごたえと、ニンニク味噌の香りが最高で ...
材料: にんにく、ごぼう、酢、○味噌、○オイスターソース、○みりん、(お好みで)鷹の爪

カニカマとキャベツの和風マリネ♪

カニカマ&塩昆布とキャベツのマリネのような浅漬けです(〃^∇^) 千切りのキャベ ...
材料: カニカマ、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、○塩昆布、○レモン汁、○塩、粗引きコショー、オ ...

プチトマトとナスのマリネ

ベランダで大量のプチトマトを収穫!!どう消費しようか悩んでたときに、ブログ仲間の方が ...
材料: プチトマト、○ナス、○にんにく、○オリーブオイル、玉ねぎ、バジル、ポッカレモン、塩・ ...