料理が大好きな、北海道在住の主婦です♪写真はベランダ菜園の自家製トマト(*^^) ...

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ごはんがすすむ!にんにく唐辛子味噌!

子供の頃から食べていた唐辛子味噌。大好きなニンニクの味噌漬け。なので!唐辛子味噌にニ ...
材料: 青唐辛子、味噌、大葉、ニンニク、ごま油、○はちみつ(砂糖でも可)、○すりごま、○みり ...

トマト丸ごと使用!!ヘルシー肉味噌♪

大好きでよく作る肉味噌。熟れ過ぎて切羽詰っていたトマトを入れてみたら、うまうま♪ヘル ...
材料: 豚挽き肉(鶏ひき肉でも可)、トマト、たけのこ、しいたけ、長ネギ、ザーサイ、◎にんにく ...

サンマとパプリカのマリネ♪

秋さきどり!サンマのマリネです♪パプリカ以外の野菜でもOK!サンマの脂がのってておい ...
材料: 刺身用サンマ、パプリカ、玉ねぎ、にんにく、ポッカレモン、塩・こしょー、粉末コンソメ、 ...