料理が大好きな、北海道在住の主婦です♪写真はベランダ菜園の自家製トマト(*^^) ...

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余りおでんつゆで!!炊き込みご飯♪

taka_jamさんのおでんのつゆが、衝撃的に美味しかったので、炊き込みに♪余ったつ ...
材料: taka_jamさんのおでんつゆ(レシピID:198480)、米、きのこ類、○ごぼう ...

1人分から!基本の鮭ちゃんちゃん焼♪

通常は、鮭の半身を切らずに丸ごと鉄板へ。屋内の場合はホットプレートでも作れますが、ダ ...
材料: 鮭、キャベツ、きのこ類、玉ネギ、又は長ネギ、○味噌、○みりん、○砂糖、○(お好みで) ...

塩昆布でひとりランチ!超簡単ビビンパ!

ひとりランチ。作るのがちょっと面倒なときに簡単にできるどんぶりです(*^ワ^*)
材料: ごはん、塩昆布、かつお節、ネギ、天かす、卵(温泉卵)、ごま油、めんつゆ

たたきゴボウとニンニクのオイ味噌漬け

味噌&ゴボウって相性バツグン!!たたきゴボウの歯ごたえと、ニンニク味噌の香りが最高で ...
材料: にんにく、ごぼう、酢、○味噌、○オイスターソース、○みりん、(お好みで)鷹の爪