これから料理を頑張ります。簡単、美味しいを目指します。

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いぶりがっこdeジャーマンポテト

一味変わったジャーマンポテト。いぶりがっこ好きに。
材料: ベーコン、冷凍ポテト、バター、いぶりがっこ、塩コショウ

みそツナもやし*ロバート馬場の覚え書き

ロバート馬場ちゃんのレシピを見て気になったので、挑戦してみました。
材料: もやし、ツナ缶、みそ、ラー油、お酢、いりごま

モヤシとニラ、かにかまの炒めもの

あるものでちゃちゃっと!炒めるだけレシピ。
材料: モヤシ、ニラ、だし醤油

梅とキュウリのナムル

いつものナムルに梅をプラスしてサッパリと。
材料: キュウリ、梅干し、鶏ガラスープのもと、塩、ゴマ油

アボカドのお刺身 ゆず胡椒醤油で

ゆず胡椒にはまっています
材料: アボカド、ゆず胡椒、醤油

レンチン de アスパラの肉巻き

アスパラの季節です。簡単にレンチンで作り置き。
材料: 豚バラ、アスパラ

カフェ丼(コンビーフとアボカド)

火を使わず、乗せるだけの簡単メニュー。ちょっとお洒落風に。
材料: ご飯、アボカド、コンビーフ、マヨネーズ、★醤油、★ごま油、★酒、★砂糖、ゴマ

にんじんと長いものチヂミ

もちもちとさくさくの食感が楽しめるチヂミです。野菜の大量消費にも役立ちます。
材料: にんじん(千切り)、長いも(千切り)、小麦粉、ごま油

玉ねぎの焼き浸し風

玉ねぎで健康的に。焼いて甘みを引き出し、常備菜にしました。
材料: 玉ねぎ、塩、醤油、酒、鰹節(小袋)

レンジde鱈の蒸し焼き

火を使わずに簡単に作りたくて。ホイルをクッキングペーパーにしてさらに簡単に。
材料: 鱈、玉ねぎ、しめじなど、塩コショウ、酒