●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」3拍子そろった創作が目標で ...

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山椒葉入りdeワラビ&油揚げの甘辛煮

ワラビ&油揚げの甘辛煮を深みのある味にしたくて山椒の葉を一緒に炊き上げてみました。
材料: ワラビ(アク抜きしたもの)、栃尾の油揚げ、山椒の葉、みりん醤油、オリゴ糖、水

ワラビ&油揚げの甘辛煮

ワラビ600gのアク抜きを初めてやりました。沢山やったものですから甘辛煮を作ることに ...
材料: ワラビ(アク抜きしたもの)、栃尾の油揚げ、醤油みりん、水

凍み大根&かぼちゃ&昆布の煮物

凍み大根を美味しく食べたい、そこでひらめいたのが昆布とかぼちゃでした。これイケますね ...
材料: 凍み大根、かぼちゃ、昆布、醤油、砂糖(三温糖)、味醂、水

2度おいしい♥️ぶりのアラdeぶり大根

スーパーでブリのアラが100円で売られていたのでブリ大根を作ることにしました。そのぶ ...
材料: ぶりのあら、大根、三温糖、醤油、生姜を漬けた梅酢、水

ヘルシーで美味しい♥煮込み厚揚げ丼

厚揚げを甘辛く煮込んで、ご飯の上にのせていただきました。
材料: 厚揚げ豆腐、醤油、三温糖(砂糖)、水

自然薯のあんかけ煮

ほくほくの自然薯あんかけ煮には、栗とサツマイモとユリ根をミックスしたような食感で、美 ...
材料: 自然薯、醤油、みりん、片栗粉+水、水

新米ご飯におすすめ❤️そぼろ大根煮

大根の美味しい季節になりました。
材料: 大根、合挽き肉、ゴマ油、しょう油、みりん、三温糖、水、水溶き片栗粉

美味しい❤️大根とコンニャクの味噌煮込み

コンニャク、大根、油揚げの味噌煮込みです。
材料: コンニャク、大根、油揚げ、味噌、三温糖(砂糖)、水

ヘルシー♥️大根葉と油揚げの煮物

大根葉と油揚げの相性はいいですね!
材料: 大根葉、油揚げ、竹輪、醤油みりん、片栗粉+水

簡単うまい❤️油揚げとモヤシの煮物

油揚げの煮汁でモヤシが美味しくいただけます!
材料: 油揚げ、もやし、醤油、砂糖(三温糖)、水