毎日キッチンに立ってお料理を作ってます。結婚50周年これからも美味しい食事を皆さ ...

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美味!土鍋で作る柚子ジャム

苦味の少ないあまり甘くない柚子ジャムです。
材料: 柚子、☆砂糖、☆塩、☆レモン汁、☆水、柚子の絞り汁

簡単!ナスの素揚げ ポン酢仕立て!

片栗粉をつけて油でさっと揚げたナス。 ポン酢で絡めて食べるとさっぱりとした食感で 食 ...
材料: ナス、片栗粉、サラダ油、ポン酢

簡単!冷凍バナナの作り方

安いバナナでも冷凍保存にすれば、色々な料理に いつでも使えて便利です。
材料: バナナ、ラップ、ジップロック

簡単 !キウイのコンフィチュール

ジャムより甘さが控えられる食べごたえのある キウイのコンフィチュール。是非試してみて ...
材料: キウイ、三温糖、塩

パイナップル缶を使ってレンジでジャム作り

簡単にレンジで美味しいパイナップルのジャムができます。
材料: パイナップル缶詰、パイナップル、砂糖、塩、レモン汁

簡単にレンジでキュウイジャムが作れます

レンジで簡単に、キュウイジャムが作れます。 市販にまけない美味しさです。
材料: キウイ、グラニュー糖、レモン汁、塩

エコ!絞りカスからつくるみかんジャム

生ジュースを作った後の絞りカスを捨てないで、美味しいジャムに生まれかわりました。
材料: みかんカス、砂糖、塩、レモン汁

簡単!皮むき器でつくる大根の甘辛炒め煮

時間をかけずに大量の大根が食べれるように工夫してみました。パクパク美味しく食べられま ...
材料: 大根、バラ牛肉、人参、生しいたけ、ネギ、油、溶き卵、調味料☆つゆのだしの素、☆塩、☆ ...

あと一品、芽ひじきの煮物。

乾燥芽ひじきの煮物は、一品あると、お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもなります。
材料: 芽ひじき、油、人参、煮大豆、板こんにゃく、油揚げ、砂糖、減塩醤油、だしの素、料理酒、 ...

優しい味のタラの野菜甘酢あんかけ♪

揚げたてのタラに野菜の甘酢あんかけをかけると タラの外側がパリパリで中はふんわり、タ ...
材料: 塩タラ、油、片栗粉、ピーマン、人参、もやし、生椎茸、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆だしの素 ...
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