まぁいっか、で うまい~なごはんをつくるテキトー主婦

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辛ラーメンで1人鍋

暑くったってやっぱり鍋❗ 辛ラーメンを使って簡単で美味しくて、熱々を汗だくでいただ ...
材料: 辛ラーメン、豚肉、白菜、長ネギ、もやし、豆腐、油揚げ、きのこ

うちの春巻き

子供のころ母が作ってくれた春巻き
材料: 春巻きの皮、ハム、もやし、ピーマン

しっとりおからサラダ

豆腐でしっとり、クリームチーズでこくうまになりました。
材料: おから、絹豆腐、クリームチーズ、ツナ缶、きゅうり、カニカマ、マヨネーズ、塩コショウ

ひじきのマリネ

サッパリとしてて煮物とは違ったおいしさ。 パンにのせてもおいしいよ♪
材料: 芽ひじき(乾燥)、鶏ささみ、れんこん、人参、キャベツ、ドレッシング

簡単おろしたれ

材料は2つだけ!  何にかけても合う、チョー簡単で便利なおろしだれです。
材料: 大根、めんつゆ