お酒大好き主婦改め酒婦でございます!ブログはこちら→http://ameblo. ...

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鱈とじゃがいものカレー風味!

めっちゃくちゃ簡単。鱈の旨味をじゃがいもや玉葱がしっかり受け止めてくれる!ほっこり美 ...
材料: 甘塩たら、じゃがいも、玉葱、カレー粉、コンソメ、水

骨まで食べよう!鯵バーグ!

FPを使うので、骨まで食べられちゃう鯵のハンバーグ!ご飯の和風味でご飯のおかずにもぴ ...
材料: 鯵、長ネギ(青い部分も含め)、酒、卵、生姜すりおろし、パン粉、塩、麺つゆ、★大根おろ ...

ご飯が進む!牡蠣のしぐれ煮!

と〜っても簡単!ご飯のお供にぴったりですよ!もちろんお酒のおつまみにも最高な牡蠣のし ...
材料: 牡蠣(加熱用)、生姜千切り又はみじん切り、酒、醤油、みりん、砂糖

あさりのガーリック味噌バター!

酒蒸しだけじゃない!ニンニクと味噌とバターでコクがでてとってもおいしいですよ〜!
材料: あさり、味噌、バター、にんにくみじん切り、みりん、白ワイン

帆立のカルパッチョパプリカドレッシング!

彩りも綺麗で簡単美味しいカルパッチョ。おもてなしやクリスマスにもぴったりですよ!
材料: 帆立(刺身用)、塩、粗挽き胡椒、☆パプリカ(赤黄)、☆レモン果汁、☆すし酢、☆オリー ...

あっという間!牡蠣と白菜の黒酢旨煮!

大好きな牡蠣!白菜の甘みと牡蠣の旨味!そして黒酢のまろやかな酸味が美味しい〜1品。
材料: 牡蠣(加熱用)、白菜、ニンニクのみじん切り、生姜みじん切り、酒、黒酢、醤油、みりん、 ...

簡単!美味しい!鱈の麺つゆ漬け焼き

簡単!漬け込んで焼くだけ!ご飯のおかずにもぴったりです。
材料: 鱈の切身