クックパッドを初めて早15年目。その間、野菜ソムリエや食育インストラクターの資格 ...

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あったまる!ネギたっぷり生姜スープ

体を芯から温めてくれる生姜スープ。ネギは体を温める効果だけでなく喉に良い成分も含まれ ...
材料: 白ネギ(長ネギ)、生姜すりおろし、鶏がらスープの素、水、塩、こしょう(白こしょうor ...

しめじとベーコンのオイスターソース炒め

味付けはオイスターソースのみ! 大人も子どもも大好き!! しっかり味のおかずです。 ...
材料: しめじ、ベーコン、オイスターソース、サラダ油

ほっくりじゅわ~♪かぶの明太マヨ焼き

かぶのほっくりした食感と明太マヨの組み合わせがたまらない♪もちろん明太子の代わりにた ...
材料: かぶ、明太子orたらこ、マヨネーズ、あればパセリなど

簡単可愛い★水菜と魚肉ソーセージのサラダ

輪切りにした魚肉ソーセージが可愛いサラダ♪ すぐできるので、急場のもう一品にも大活躍 ...
材料: 水菜、魚肉ソーセージ、マヨネーズ、塩こしょう

黄金比!アスパラと茹で卵のデリ風サラダ

アスパラを使って、味も見た目もおしゃれに♪アスパラ・卵・ツナに好相性の粒マスタードが ...
材料: アスパラガス、卵、ツナ缶、●マヨネーズ、●粒マスタード、塩、あれば粗挽き黒胡椒

万願寺とうがらしとトマトで鮮やか焼き浸し

最近は関西だけでなく全国各地で手に入るようになった京野菜「万願寺とうがらし」。トマト ...
材料: 万願寺とうがらし(ししとう可)、トマト、白だし(めんつゆ可)、サラダ油、あれば揚げ玉 ...

シャキシャキ♪水菜とささみの梅マヨサラダ

水菜が余った!茹でささみが余った!というときの救世主。万能な梅マヨが全部まるっと美味 ...
材料: 鶏ささみ、水菜、マヨネーズ、梅干し、塩、あれば白いりゴマ

すぐ完成!てりてり★ピーマン&ウインナー

お弁当にも、晩ご飯のおかずにも。調味料はオイスターソースだけ!なのに美味しい。見た目 ...
材料: ピーマン、ウインナー、オイスターソース、サラダ油

新玉ねぎならそのまま!かつお醤油トマト

通常の玉ねぎだと水にさらす手間が必要ですが、新玉ねぎならそのままでOK★シンプルに鰹 ...
材料: トマト、新玉ねぎ、鰹節、醤油

おかか香る★玉葱しゃきしゃき冷やしトマト

玉ねぎ・おかか・トマトの組み合わせは最高★ おかかの香りと玉ねぎのしシャキシャキ食感 ...
材料: トマト、玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)、かつおぶし、塩、醤油
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