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みっこ*mikko
のキッチン
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夫と19歳の娘との3人家族です^^夫の実家は農家 … 旬の野菜が頻繁に届きます♪
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夫と19歳の娘との3人家族です^^
夫の実家は農家 … 旬の野菜が頻繁に届きます♪
ですので、我が家は野菜たっぷり“ごはん”です。。。
おやつ&パン作りも楽しんでいます♪
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焼きとうもろこし…
茹でたものが余ったら… こんな風にアレンジ^^ とっても簡単です♪
材料: とうもろこし(茹でたもの)、◎バター、◎しょうゆ、◎砂糖、◎みりん
新玉ねぎのサラダマリネ…
生のままでも食べやすい、新玉ねぎのさっぱりマリネ。。。 そのままでも…アレンジしても
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材料: 新玉ねぎ(正味)、◎砂糖、◎塩、◎酢、◎水、◎オリーブオイル
梅のシロップ…
私にとっては懐かしい!梅のシロップ。。。 お好きな濃さに薄めて^^ 氷砂糖で簡単にで
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材料: 青梅、氷砂糖
チョコバナナ*ペースト
とっても簡単!短時間で作れます^^ 冷蔵庫に入れても固まらないのが嬉しい♪ トースト
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材料: バナナ(正味)、牛乳、ラム酒(なくても可)、ミルクチョコレート
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