ご訪問有り難うございます☆2016年春、海外から日本に戻りました。ダイエットのた ...

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厚揚げと枝豆とカニカマの白だし煮

ほっこり優しい厚揚げの煮物です。温かいのはもちろん、冷めても美味しくいただけます♪ご ...
材料: 厚揚げ、枝豆(茹で・さや付き)、カニカマ、A) 水、A) 白だし、A) 醤油、みりん ...

揚げない♪長芋の焼きポテトフライ

トースターで出来る揚げないポテトフライです♪ 長芋の皮むきも不要でお手軽!後一品に困 ...
材料: 長芋、オリーブオイル、◎コンソメ(顆粒)、◎粉チーズ

卵白消費に☆和風もちもちチヂミ

卵白が余ってスイーツ作り・・・は面倒な時もありますよね♪そんな時にパパッと作れる簡単 ...
材料: 卵白、おくら、鮭フレーク、塩昆布、◎片栗粉、◎白だし、◎酒、水、サラダ油

簡単☆長芋と舞茸のマリネ

作り置きでらくらく一品♪皮剥き不要の長芋と舞茸をただ焼くだけの簡単マリネです。
材料: 長芋、舞茸、★塩、★ガーリックパウダー、◎醤油、◎オリーブオイル、◎はちみつ

お節料理☆すし酢でなます

すし酢と白だしで味が簡単に決まる!おせち料理の定番、なますです♪
材料: 大根、人参、塩(水抜き用)、◎すし酢、◎白だし、◎砂糖

お節料理☆市松模様の伊達巻

四角い型がなくてもOK!ミキサーとオーブンを使って作る、巻かない伊達巻です。失敗も少 ...
材料: 卵、はんぺん、はちみつ、砂糖、みりん、白だし、塩

お節料理☆牛肉の紅白巻き

紅白で縁起よく、甘辛く煮つけたお肉が美味しいおせち料理の一品です。
材料: 牛肉薄切り(すき焼き用)、大根、人参、◎酒、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎生姜すりおろ ...

大根の葉とごぼうの肉入りきんぴら

大根の葉も主菜に!歯ごたえを生かした、ごはんも進むきんぴらです♪
材料: 大根の葉、ごぼう、豚肉(生姜焼き用)、★醤油・酒・みりん、にんにく(すりおろし)、生 ...

フラワーボックス風サラダ

クリスマスやパーティー用のサラダに♪
材料: ベビーリーフ、ルッコラ、カマンベールチーズ、生ハム、きゅうり、トマト(赤・黄)

ヘルシー☆蒟蒻ときのこの田楽味噌和え

蒟蒻ときのこでヘルシーな副菜です。 ダイエットメニューかつご飯のお供に♪
材料: こんにゃく、しめじ、えのき茸、油揚げ、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖
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